Sabato 23 Novembre si è giunti alla
V Giornata dedicata al Tartufo Bianco pregiato, con il Convegno "Il Tartufo Bianco Pregiato dell’Alto Monferrato", un volano dell’economia e simbolo del territorio.
Il percorso, iniziato nel 2019, che ho seguito da vicino ora è entrato in una nuova fase con la sua tracciabilità, avviato dall’Università del Piemonte Orientale con il supporto economico della Camera di Commercio di Alessandria e Asti.
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